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Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP)

Die MAP-Lösung (Modified Atmosphere Packaging) von Solidus bietet Groß- und Einzelhändlern eine Alternative aus Vollpappe als Ersatz für Kunststoffschalen. MAP ist eine seit langem bewährte Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln wie frischem oder verarbeitetem Fleisch, Fisch, Obst oder Salaten. Bei dieser Technologie wird die Luft im Inneren einer Verpackung durch ein Schutzgasgemisch ersetzt.
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Über die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre

Unsere neue MAP-Schalenlösung (Modified Atmosphere Packaging) bietet Groß- und Einzelhändlern eine Alternative aus Vollpappe als Ersatz für Plastikschalen. MAP (Modified Atmosphere Packaging) ist eine seit langem etablierte Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln wie frischem oder verarbeitetem Fleisch, Fisch, Obst oder Salaten. Bei dieser Technologie wird die Luft im Inneren einer Verpackung durch ein Schutzgasgemisch ersetzt.

Die Solidus MAP-Schale besteht aus einer FSC®-zertifizierten, barrierebeschichteten Vollpappe aus erneuerbaren Fasern. Daher wird bis zu 90 % weniger Kunststoff verbraucht als bei anderen Verpackungsprodukten. Die Schalen aus Vollpappe sind mit einer transparenten Barrierefolie versehen, die die Schale versiegelt. Nach der Entnahme des Produkts lässt sich die Schicht leicht von der Vollpappe entfernen, so dass sie getrennt entsorgt und recycelt werden kann. Die Entwicklung dieser Lösung für Lebensmittelschalen unterstützt die Nachhaltigkeitsverpflichtung unseres Unternehmens, recycelbare Verpackungslösungen für unsere Kunden zu erweitern und zu verbessern und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.

Vorteile unserer Schutzatmosphärenverpackungen

Wir wissen, dass der Übergang zu papierbasierten Verpackungen für viele unserer bestehenden und potenziellen Kunden von Bedeutung ist. Es ist uns klar, dass unsere Verpackungslösungen der Funktionalität und Präsentation der bestehenden MAP-Schalen entsprechen müssen. Deshalb haben wir dafür gesorgt, dass die Solidus MAP-Schalen auf denselben Verpackungsmaschinen hergestellt werden können, auf denen heute die Kunststoffverpackungen produziert werden. Dadurch wird die Hürde für Verpacker und Markenartikler gesenkt, auf unsere papierbasierte Verpackungslösung umzusteigen.

Neben den betrieblichen Anforderungen, die wir mit unserer Vollpappenalternative erfüllen, bieten wir im Vergleich zu anderen faserbasierten MAP-Herstellern sogar höhere Kartonflächengewichte an. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass unsere Liner und Platten Lösungen für eine breite Palette von (schwereren) Produkten bieten, darunter frisches oder verarbeitetes Fleisch, Fertigprodukte, Käse, Tiefkühlkost, Fisch und Obst. Aufgrund der höheren Grammatur unserer Kartons sind unsere MAP-Lösungen genauso haltbar wie herkömmliche MAP-Schalen aus Kunststoff.

  • MAP ist eine seit langem bewährte Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln. Bei dieser Technologie wird die Luft im Inneren einer Verpackung durch ein Schutzgasgemisch ersetzt.
  • Der Solidus MAP verwendet eine FSC® -zertifizierte Vollpappe aus erneuerbaren Fasern. Es reduziert bis zu 90 % des Kunststoffanteils im Vergleich zu herkömmlichen Kunststofflösungen.
  • Die Schalen aus Vollpappe sind mit einer transparenten Barrierefolie versehen, die die Schale versiegelt. Nach der Entnahme des Produkts lässt sich die Schicht leicht von der Vollpappe entfernen, so dass sie getrennt entsorgt werden kann.
  • Die Schalen sind leicht bedruckbar , was bei den heute auf dem Markt befindlichen Kunststoffprodukten nicht möglich ist.

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