Modified Atmosphere Packaging (Schutzgasverpackung) für Lebensmittel

Die neue MAP-Lösung (Modified Atmosphere Packaging) von Solidus Solutions kombiniert eine längere Haltbarkeit mit einer ansprechenden Aufmachung und der nachhaltigen Verwendung von faserbasierten Materialien.

Über Modified Atmosphere Packaging

Unsere neue Schalenlösung MAP (Modified Atmosphere Packaging) bietet Groß- und Einzelhändlern eine Alternative aus Vollpappe zum Ersatz von Kunststoffschalen. MAP ist eine seit langem erprobte Methode, um die Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln wie frischem oder verarbeitetem Fleisch, Fisch, Obst oder Salaten zu verlängern. Die Technologie ersetzt die Luft im Inneren einer Verpackung durch eine Schutzgasmischung.

Die MAP-Schale von Solidus Solutions besteht aus einer FSC^®-zertifizierten Vollpappe mit Barreriefolie, die aus erneuerbaren Fasern hergestellt wird. Auf diese Weise werden 80 % des Kunststoffanteils im Vergleich zu herkömmlichen Plastiklösungen eingespart. Die Schalen aus Vollpappe sind mit einer transparenten Barrierefolie versehen, mit der die Schale versiegelt wird. Nach der Entnahme des Produkts lässt sich die Schicht problemlos von der Vollpappe lösen, so dass sie getrennt entsorgt und recycelt werden kann. Die Entwicklung dieser Lebensmittelschalenlösung unterstützt die Nachhaltigkeitsbemühungen unseres Unternehmens, um recycelbare Verpackungslösungen für unsere Kunden auszubauen und zu verbessern und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern.

MAP (Modified Atmosphere Packaging) ist eine seit langem bewährte Methode zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Lebensmitteln. Die Technologie ersetzt die Luft im Inneren einer Verpackung durch ein Schutzgasgemisch.
Die MAP-Schale von Solidus Solutions besteht aus einer FSC^®-zertifizierten Vollpappe, die aus erneuerbaren Fasern hergestellt wird. Damit werden 80 % des Kunststoffanteils 80% im Vergleich zu herkömmlichen Plastiklösungen eingespart.
Die Vollpappschalen sind mit einer transparenten Barrierefolie versehen, mit der die Schale versiegelt wird. Nach der Entnahme des Produkts lässt sich die Schicht leicht von der Vollpappe lösen, damit sie getrennt entsorgt werden kann.
Die Schalen sind leicht bedruckbar, was bei herkömmlichen Kunststoffprodukten, die heute auf dem Markt angeboten werden, nicht möglich ist.

Vorteile unserer Modified Atmosphere Packaging

Wir sind uns bewusst, dass die Umstellung auf faserbasierte Verpackungen für viele unserer derzeitigen und potenziellen Kunden von Bedeutung ist. Es ist uns bewusst, dass unsere Verpackungslösungen die Funktionalität und Präsentation der bestehenden MAP-Schalen gewährleisten müssen. Aus diesem Grund haben wir dafür gesorgt, dass die MAP-Schalen von Solidus Solutions auf denselben Verpackungsmaschinen hergestellt werden können, auf denen heute die Kunststoffverpackungen produziert werden. Damit senken wir die Hürde für Verpacker und Markenartikler, auf unsere faserbasierte Verpackungslösung umzusteigen.

Abgesehen von den Betriebsanforderungen, die wir mit unserer Vollpapp-Alternative erfüllen, bieten wir im Vergleich zu anderen MAP-Herstellern auf Faserbasis auch Möglichkeiten für ein höheres Flächengewicht der Pappe an. Damit können wir sicherstellen, dass unsere Auskleidungen und Vollpappen für eine breite Palette von (schwereren) Produkten geeignet sind, wie frisches oder verarbeitetes Fleisch, Fertigprodukte, Käse, Tiefkühlkost, Fisch und Obst. Dank des höheren Flächengewichts unserer Pappe sind unsere MAP-Lösungen genauso haltbar wie klassische MAP-Schalen aus Kunststoff.

Unsere MAP-Schalen im Vergleich zu den herkömmlichen MAP-Schalen aus Kunststoff

- Reduzierung von mindestens 80 % des Kunststoffs, was den ökologischen Fußabdruck erheblich verringert
- Bietet dieselbe Lagerfähigkeit der bestehenden MAP-Schalen aus Kunststoff
- Die MAP-Schale von Solidus Solutions kann auf den gleichen Verpackungsmaschinen hergestellt werden, auf denen derzeit Kunststoffverpackungen produziert werden, was die Hürde für den Umstieg für Verpacker/Markeninhaber senkt

Unsere MAP-Schalen im Vergleich zu anderen MAP-Schalen auf Faserbasis

- Stabile Haptik durch höheres Flächengewicht der Vollpappe
- Hochwertigere Druckmöglichkeit für eine ansprechende Optik
- Optimale Qualität der Randversiegelung der Deckelfolie