Verpakking voor vlees & gevogelte

Soorten vleesverpakking

Er zijn veel verschillende soorten vlees die verpakt moeten worden. Dit varieert van rauw vlees tot verwerkte vleesproducten en kan zowel gekweekt, biologisch en wild vlees en gevogelte als vleesalternatieven omvatten. Onze oplossingen voor vleesverpakking zijn geschikt voor alle soorten vlees en gevogelte. Onze massiefkartonnen verpakking is ideaal voor de vochtige en koele omgeving waarin vlees en gevogelte verpakt worden en het kan gebruikt worden om producten te verpakken die gekoeld of bevroren moeten worden.

Vlees

Vleesverpakking moet veilig en duurzaam zijn. Hygiëne is een zeer belangrijke factor tijdens het slachten en tijdens het versnijden van het vlees. Een constante temperatuur van maximum 4°C is cruciaal tijdens het verpakkingsproces om nucleatie te vermijden. Karton op papierbasis heeft eigenschappen die ideaal zijn voor invriezen. Massief karton heeft geen isolerende lucht in de wanden, waardoor het vriesproces van het product dat het bevat wordt versneld. Naargelang de keuze van de verpakking en de gebruikte vriestunnel, kan massiefkartonnen verpakking de vriestijd met 30-50% verkorten.

Gevogelte

Gevogelte wordt doorgaans verpakt in omstandigheden met hoge vochtigheidsgraad en lage temperatuur. Daarom moet de verpakking van gevogelte sterk en duurzaam zijn. Onze verpakkingen voor gevogelte zorgen voor optimale vochtbeheersing door het gebruik van een lekvrije bodem of een zorgvuldig ontworpen gatenpatroon. Op deze manier komen de producten in perfecte staat aan op hun bestemming. Wij leveren PE-gecoate en ongecoate dozen voor direct en indirect contact met voedsel. De PE-gecoate dozen bieden het voordeel dat producten er rechtstreeks in kunnen worden ingevroren, zonder nood aan extra zakken. Dit is een duurzamere oplossing, bespaart tijd en geld en er is geen risico dat het gevogelte aan de doos blijft kleven.

Onze verpakkingsmaterialen voor vlees

Voor het vervoer van vers vlees kunnen wij massiefkartonnen dozen leveren die een uitstekend alternatief zijn voor herbruikbare kunststofkratten (RPC – returnable plastic crates). Onze dozen zijn voor eenmalig gebruik. Dit betekent optimale hygiëneveiligheid en geen extra kosten voor schoonmaak en retourzending. Na gebruik kunnen de dozen worden platgevouwen om weggegooid te worden. Bovendien passen er ongeveer 1.000 massiefkartonnen dozen op een pallet, waardoor men opslagruimte bespaart ten opzichte van alternatieve verpakkingsmaterialen.

Voordelen

• Vochtwerend: massief karton behoudt zijn kracht, vorm en volume in vochtige en natte omstandigheden;
• Snel invriezen: massief karton is zeer geschikt voor opslag en transport in koelcellen en vriezers;
• Logistieke voordelen: ons massiefkartonnen verpakking neemt tot zeven keer minder plek in dan polystyrene, plastic of houten dozen, waardoor transportkosten tot een minimum worden beperkt en uw opslagruimte minder wordt gebruikt.